ARIFT SELECT

カテゴリARIFT SELECTパスポート不要の美食旅行！埼玉で本場の味を満喫できる「多国籍グルメ」5選

パスポート不要の美食旅行！埼玉で本場の味を満喫できる「多国籍グルメ」5選

慌ただしい日々の中でふと「遠くへ旅に出たい」と感じる瞬間はありませんか？
遠出する時間が取れない休日も、一歩足を踏み入れ、ひとくち頬張るだけで異国へと心を運んでくれる本格グルメが埼玉には揃っています。
パスポートなしで世界の美味しさを巡る、大人のための美食トリップへご案内します。

スリランカ料理｜Spice Shot（幸手）

幸手市｜埼玉県

幸手から百名店が誕生！味の多重奏が広がるスリランカ料理

幸手の桜の名所・権現堂桜堤のほど近くに佇む『Spice Shot』は、今年初めて「食べログアジア・エスニック百名店」に選出された実力派として注目を集めています。ミッドセンチュリー調のヴィンテージ感が漂う広々とした店内では、現地人シェフが手掛けるスリランカ料理や北インド料理を提供。ディナータイムは、豊富な種類のアルコールと、スリランカ・インド・日本をまたぐ3ヵ国のアラカルトとともにスローな時間を過ごせます。

【おすすめメニュー】　スリランカプレート　ランチ1,430円
甘み・塩味・酸味・苦味・旨味の五味に、スパイスの香りや辛みが重なり合う至高の一皿。味の決め手となるミックススパイス「トゥナパハ」は、スリランカ人シェフによるオリジナルブレンドを使用。パラパラと軽いバスマティライスを中心に、日替わりのミート系・シーフード系2種類のカレーや彩り豊かな副菜が盛り付けられ、好みの組み合わせで混ぜ合わせることで、一口ごとに未知の旨味が広がるライブ感あふれるおいしさに出逢えます。辛みと塩味は日本人向けにアレンジしているので、初めてでも食べやすいところも嬉しいポイント。

Spice Shot

【住　　所】幸手市千塚140-2
【アクセス】東武日光線幸手駅西口より徒歩20分
【営業時間】11:00～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.21:30)
【定休日】月曜日(祝日の月曜は営業、翌火曜休業)
【電話番号】0480-48-7737

ホームページはこちら

台湾料理｜台湾茶房e-one（大宮）

さいたま市大宮区｜埼玉県

大宮で伝統の味をよくばりに堪能！夜市名物が並ぶ本格台湾料理店

日本一長い「武蔵一宮氷川神社」の参道沿いに佇む、民家をリノベーションした台湾屋台料理専門店『台湾茶房e-one』。扉を開けると現地の装飾品やBGMに包まれ、埼玉にいながら台湾に訪れたかのような擬似旅行を体験できます。夜は小皿料理や台湾ビールを片手に屋台の夜市気分を満喫でき、食後には伝統スイーツ「豆花(トウファ)」を味わうのも楽しみ。友好を深めるワークショップも随時開催され、食文化を通じて異国の風情を心ゆくまで堪能できます。

『台湾茶房e-one』でいただくなら、台湾の名物料理を一度に味わえる「魯肉飯(ルーローハン)と麺線(メンセン)のハーフ＆ハーフ(990円)」がおすすめ。約90年前のレシピを再現した「魯肉飯」は、醤油ベースの甘辛い特製タレで煮込んだ粗みじん切りの豚バラ肉と、玉ねぎの甘みが染み込んだ汁を白米にたっぷりとかけた丼料理。「麺線」は、台湾から直輸入した極細の紅麺線をカツオ出汁が効いたとろみのあるスープで煮込み、特製タレが染みた新鮮なモツをトッピング。お好みでパクチーやニンニクを添えれば、一気に本場の味わいへ。食欲をそそる2大ソウルフードを、よくばりに食べ比べてみて！

台湾茶房e-one

【住　　所】さいたま市大宮区東町1丁目121-2
【アクセス】JR大宮駅東口より徒歩9分
【営業時間】ランチ11:00〜15:00(L.O.14:30)、ディナー18:00〜21:00(L.O.20:00)
【定休日】月曜日
【電話番号】048-871-8161

ホームページはこちら

モロッコ料理｜ホップトリップ浦和店（浦和）

さいたま市浦和区｜埼玉県

スパイス香るモロッコ料理×国産クラフトビールを浦和で堪能

今年5月、浦和駅から徒歩5分の立地にオープンした、創作モロッコ料理とクラフトビールのお店『ホップトリップ浦和店』。2024年の「食べログアジア・エスニック百名店」に選出された名店が手掛ける新店舗として注目を集めています。異国情緒あふれるモロッコランプの柔らかな光や色彩豊かな雑貨に彩られた店内は、足を踏み入れた瞬間に旅心が刺激される非日常空間。スタッフが料理の特徴を丁寧に解説してくれるため、エスニック初心者でも安心。ハーブやスパイス香るモロッコ料理と相性抜群な国産クラフトビールを傾けながら、食と文化を満喫する至福のひとときを。

『ホップトリップ浦和店』を訪れたなら、まず味わいたいのが定番の「ミートボールとプルーンのタジン(1,980円)」。とんがり帽子のような蓋を開けると、ふわりと立ち上るスパイスの芳醇な香りに胸が高鳴ります。じっくり煮込まれた熱々のミートボールに、プルーンの凝縮された自然な甘みがまろやかに溶け合い、奥深いコクを演出。半熟卵をとろ～り絡めていただけば、スパイスの力強さとまろやかな旨味が口いっぱいに広がります。日本人の味覚に合わせたアレンジが融合した本格エスニック料理が揃い、埼玉にいながらエキゾチックな旅気分に。

ホップトリップ浦和店

【住　　所】さいたま市浦和区仲町1-10-21 テイスティービル1F
【アクセス】JR浦和駅アトレ北口より徒歩5分
【営業時間】11:00～15:00(L.O. 料理14:30・ドリンク14:30)、17:00～22:00(L.O. フード21:00・ドリンク21:30)
【定休日】無休
【電話番号】048-767-6601

ホームページはこちら

メキシコ料理｜ロスボラチョス（蕨）

蕨市｜埼玉県

本場仕込みのメキシコ料理と珍しいメキシコビールを蕨で満喫

蕨駅前の階段を降りると現れる『ロスボラチョス』。温もりを感じるウッドテーブルや照明、可愛らしい小物たちに囲まれた店内は、異国の地に足を踏み入れたかのような非日常空間。本場で修業したシェフがすべて手作りする「タコス」や、卓上でフランベして焼き上げたお肉や野菜をトルティーヤに包んでいただく「ファヒータス」などの本格メキシコ料理を、珍しいメキシコビールや豊富なカクテルと一緒に味わえます。いつもとは一味違う、陽気で刺激的な夜を過ごしたいときにぜひ。

【おすすめメニュー】ビーフタコス　1,280円
薄く焼いたトウモロコシや小麦粉の生地・トルティーヤに、肉や野菜などの具材をのせて折りたたんで食べる、メキシコを代表する伝統的な国民食「タコス」。『ロスボラチョス』では、本場で修業したシェフが、現地から輸入した唐辛子やスパイスを使って具材やサルサをすべて手作り。毎日お店で焼き上げるできたてのトルティーヤが、ジューシーな肉汁やスパイシーなソースを包み込み、豪快にかぶりつけばいくつもの旨味が口いっぱいに！本場仕込みのメキシコ料理で、ラテン気分を味わってみませんか。

ロスボラチョス

【住　　所】蕨市中央1-2-9 B1
【アクセス】JR蕨駅西口より徒歩2分
【営業時間】17:30～23:00(L.O.22:00) ※毎週土曜のみランチ11:45～14:30(L.O.14:00)
【定休日】日曜日
【電話番号】048-432-4135

ホームページはこちら

ブラジル料理｜イーリャブランカ（川越）

川越市｜埼玉県

家庭の温もりを感じられる、川越の本格ブラジル料理店

2004年に東京・南青山で開店し、2015年に川越へ移転した『イーリャブランカ』。“ブラジル料理＝シュラスコ”というイメージと一線を画す、素朴で心温まる本格ブラジル家庭料理を提供しており、その確かな味わいは「ブラジル大使館員お墨付き」として書籍でも紹介されたほど。温もりのあるアットホームな空間の中、本場の食文化と温かなおもてなしに触れながら、ゆったりと異国情緒に浸る特別な時間を過ごせます。

【おすすめメニュー】フェジョアーダ(黒豆と肉の煮込みシチュー)　平日1,400円/ウィークエンド1,600円
「フェジョアーダ」は、黒豆とともに豚肉や牛肉、ソーセージなどをじっくり煮込んだブラジルの代表的な料理。そのルーツは、西アフリカから渡ってきた黒人奴隷たちが主人の捨てた肉の部位を黒豆と煮込んで食べたのが始まりとされ、その滋味深いおいしさと高い栄養価から、今や国を代表するパワー食として親しまれています。ホロホロになるまで柔らかく煮込まれた黒豆と、たくさんの肉から溶け出した濃厚な旨味が絡み合い、豊かなコクが広がる一皿。川越で本格ブラジル料理の奥深い味わいを、ぜひ堪能してみては。

イーリャブランカ

【住　　所】川越市笠幡4601-3
【アクセス】JR笠幡駅より徒歩1分
【営業時間】11:30～14:30、17:00～22:00 ※ディナーは2日前まで・4名～の完全予約制
【定休日】月・火・土曜日
【電話番号】049-231-2989

ホームページはこちら

ARIFT SELECT

パスポート不要の美食旅行！埼玉で本場の味を満喫できる「多国籍グルメ」5選

スリランカ料理｜Spice Shot（幸手）

台湾料理｜台湾茶房e-one（大宮）

モロッコ料理｜ホップトリップ 浦和店（浦和）

メキシコ料理｜ロスボラチョス（蕨）

ブラジル料理｜イーリャブランカ（川越）

関連記事

モロッコ料理｜ホップトリップ浦和店（浦和）