アリフトセレクト
ARIFT SELECT仙台・宮城の抹茶スイーツ巡り｜絶品テリーヌから進化系どら焼きまで厳選7選
仙台・宮城エリアで、心まで満たされる「至福の抹茶スイーツ」を探してみませんか？
本特集では、毎朝店内で丁寧に焼き上げる「えいぎょくどう」の抹茶ティラミスどら焼き や、四角い断面が美しい「ankoya」の抹茶どら 、そして北仙台「眞野屋」の濃厚な抹茶テリーヌ など、地元で評判の名店を厳選してご紹介します。
素材の良さを引き出す伝統の技から、現代的なアレンジが光る最新スイーツまで。 自分へのご褒美や大切な方への手土産選びに役立つ、杜の都の「抹茶スイーツガイド」としてぜひご活用ください。
本特集では、毎朝店内で丁寧に焼き上げる「えいぎょくどう」の抹茶ティラミスどら焼き や、四角い断面が美しい「ankoya」の抹茶どら 、そして北仙台「眞野屋」の濃厚な抹茶テリーヌ など、地元で評判の名店を厳選してご紹介します。
素材の良さを引き出す伝統の技から、現代的なアレンジが光る最新スイーツまで。 自分へのご褒美や大切な方への手土産選びに役立つ、杜の都の「抹茶スイーツガイド」としてぜひご活用ください。
目次
抹茶どら | ankoya泉店
仙台市泉区｜宮城
四角い断面が美しい、ankoyaの抹茶どら
抹茶どら 330円
仙台で人気のどら焼き専門店「ankoya泉店」。こちらのどら焼きはすべて、どこから食べても一口目から餡を楽しめるようにと、珍しい「四角い形」に整えられています。看板の「抹茶どら」は、銅釜でじっくり炊き上げた厳選小豆と抹茶ムースの調和が絶妙。素材本来の香りと上品な甘さを堪能できる逸品です。
魅力はそれだけでなく、バタどらや季節限定品など、商品の種類が非常に豊富なことも特徴。選ぶ楽しさがある一方で、その人気ゆえに早い時間帯で完売してしまうことも少なくありません。お目当ての商品を確実に手に入れるためには、事前の電話予約がおすすめです。手土産や自分へのご褒美として、職人のこだわりが詰まった四角いどら焼きを、ぜひ予約して訪れてみてください。
ankoya泉店
📍仙台市泉区実沢字一本橋45-1
⏰9:00〜17:00／日、祝定休（変動あり）
📞022-343-9803
濃厚抹茶テリーヌ | 眞野屋
仙台市青葉区｜宮城
濃厚抹茶とベリーの共演。眞野屋で愉しむ贅沢
濃厚抹茶テリーヌ 935円 ※5月末までの提供
北仙台の「眞野屋」では、抹茶好きにはたまらない「抹茶フェア」が開催されています。
注目は、目にも鮮やかな「濃厚抹茶テリーヌ」です。抹茶の深い苦みと香りを閉じ込めた贅沢なテリーヌに、甘酸っぱいベリーソースが彩りを添えます。ねっとりと濃厚な食感に、ソースの爽やかな酸味がアクセントとなり、抹茶の旨味をより一層引き立てる相性抜群の一皿です。
この絶品スイーツを提供している「眞野屋」は、食やライフスタイルを通じて「豊かな暮らし」を提案する、オーガニック＆エシカルなコンセプトショップです。店内にはレストランやカフェ、ベーカリーが併設されており、選び抜かれたこだわりの食材を堪能できます。洗練された落ち着きのある空間は、日常を忘れて心安らぐティータイムを過ごすのに最適です。ぜひ、眞野屋ならではの温もりある空間で、今しか味わえない特別な抹茶スイーツを愉しめます。
抹茶ティラミスどら焼きソフト | eigyokudo cafe 仙台店
仙台市泉区｜宮城
京都抹茶と3種チーズが織りなす、至福の口どけどら焼きソフト
抹茶ティラミスどら焼きソフト 930円
京都の伝統とモダンな味わいが融合した、贅沢な「抹茶ティラミスどら焼きソフト」をご紹介。この一品の主役は、京都産の香り高い抹茶を贅沢に使用し、毎朝店内で丁寧に焼き上げられる自家製どら焼き生地です。しっとりとした生地の間には、3種類のチーズを独自にブレンドした、とろけるような口当たりのマスカルポーネクリームがたっぷりと合わされています。濃厚でなめらかなクリームと、抹茶の心地よい苦みが重なり合う瞬間は、まさに至福のひととき。最後の一口まで計算し尽くされた、特別な「一杯」として完成されています。
また、こちらのお店はスイーツだけでなく、提供する空間やこだわりも魅力的です。毎日「焼きたて」にこだわるどら焼きとともに楽しめるのは、一杯ずつ丁寧に仕上げる香り豊かなカフェラテ。できたてのやさしい甘さと、ミルクとコーヒーが織りなすまろやかで芳醇な味わいは相性抜群です。落ち着いた空間で、素材の良さが引き立つ上質な和スイーツとこだわりのカフェラテを、ぜひ心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。自分へのご褒美や、大切な方とのティータイムに最適なお店です。
eigyokudo cafe 仙台店
📍仙台市泉区高森1ｰ1-189高森ショッピングプラザ南館
⏰9:00〜18:00（喫茶10:00〜17:00、LO.16:30）／月火定休
📞022-725-7020
宇治抹茶のチーズケーキ | Cafeこもれび
仙台市太白区｜宮城
宇治抹茶のほろ苦さ、湯煎焼きでしっとり滑らかな口溶けに
宇治抹茶のチーズケーキ 630円※5月24日迄の販売
宇治抹茶の本格的なほろ苦さを活かした「宇治抹茶のチーズケーキ」は、じっくりと時間をかけて行われる湯煎焼きで焼き上げます。この丁寧な製法によって、水分を保ったまま「しっとり滑らか」な質感が生み出され、口の中で優しく溶けていくような食感を楽しむことができます。抹茶の深い風味とチーズのまろやかさが重なり合う、飽きのこない味わいが楽しめます。
提供するのは、杜の都・仙台のチーズケーキのカフェ「Cafeこもれび」。姉妹2人で営業している小さなカフェです。白を基調とした明るい店内には、その名の通り穏やかな光が差し込み、ゆったりとした時間が流れています。
抹茶ティラミスどら焼きソフト | COCO coffee and garden
仙台市青葉区｜宮城
季節の彩りが溶け合う、こだわりの「苺と抹茶ラテ」
苺と抹茶のラテ 902円
「COCO coffee and garden」で味わえるのは、自家製いちごシロップの赤と抹茶の緑のコントラストが美しい「苺と抹茶ラテ」です。層に分かれた2つの色が混ざり合っていく様子は、眺めているだけでも心が浮き立つような華やかさがあります。
その美味しさの秘密は、一杯ずつ丁寧に向き合うつくり方にあります。京都から取り寄せた上質な抹茶を使い、注文を受けてから茶筅で点てることで、抹茶本来の鮮やかな色味と豊かな香りを最大限に抽出。そこに自家製シロップの優しい甘みが重なり、最後の一口まで素材同士の完璧な調和を堪能できる一杯に仕上がっています。
抹茶カステラ | ケーキの店 ファソン・ドゥ・ドイ
多賀城市｜宮城
独自製法が叶える、ふんわり軽い抹茶の幸せ
抹茶カステラ (1切) 300円
宮城県多賀城市にお店を構える「ファソン・ドュ・ドイ」では、素材選びからこだわった抹茶カステラを提供。
このカステラには、地元で知られる茶匠矢部園の高級抹茶がふんだんに使用されています。独自の製法を取り入れることで、驚くほど軽やかでふんわりとした食感に仕上げられており、口の中で優しく広がる抹茶の香りが魅力です。食べやすさを追求した軽妙な口当たりは、世代を問わず親しまれる味わい。一つひとつ丁寧に焼き上げられた職人のこだわりが、日々のティータイムを彩る上質なひとときを演出してくれます。
このカステラには、地元で知られる茶匠矢部園の高級抹茶がふんだんに使用されています。独自の製法を取り入れることで、驚くほど軽やかでふんわりとした食感に仕上げられており、口の中で優しく広がる抹茶の香りが魅力です。食べやすさを追求した軽妙な口当たりは、世代を問わず親しまれる味わい。一つひとつ丁寧に焼き上げられた職人のこだわりが、日々のティータイムを彩る上質なひとときを演出してくれます。
作り手であるファソン・ドュ・ドイは、誰もが食べやすいお菓子を大切に届けている洋菓子店です。店内には看板商品の「コーヒーロール」や「レモンパイ」など、真心を込めて手作りされたスイーツが並びます。多賀城市で長く愛される名店の味は、大切な方への贈り物や、自分へのちょっとしたご褒美にも適しています。素材の良さを活かした繊細な手仕事の数々を、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
元町シフォン宇治抹茶とぎゅうひ | 元町珈琲 せんだい 市名坂の離れ
仙台市泉区｜宮城
至福の和スイーツ「元町シフォン 宇治抹茶とぎゅうひ」
元町シフォン宇治抹茶とぎゅうひ 1,150円
仙台市名坂で、日常を忘れる優雅なティータイムを過ごしませんか？今回ご紹介するのは、和の趣を凝縮した逸品「元町シフォン 宇治抹茶とぎゅうひ」です。
ベースとなるのは、しっとりふわふわに焼き上げられた「元町珈琲」自慢のシフォン生地。その上には、たっぷりのクリームを、もちもちとした食感の「ぎゅうひ」で包み込んだ贅沢なトッピングが鎮座しています。仕上げに濃厚な宇治抹茶蜜をかければ、抹茶の豊かな香りと深いコクが口いっぱいに広がります。控えめな甘さの十勝小倉や、程よい酸味のいちごがアクセントとなり、最後まで飽きさせない完璧な調和を楽しめるスイーツです。
ベースとなるのは、しっとりふわふわに焼き上げられた「元町珈琲」自慢のシフォン生地。その上には、たっぷりのクリームを、もちもちとした食感の「ぎゅうひ」で包み込んだ贅沢なトッピングが鎮座しています。仕上げに濃厚な宇治抹茶蜜をかければ、抹茶の豊かな香りと深いコクが口いっぱいに広がります。控えめな甘さの十勝小倉や、程よい酸味のいちごがアクセントとなり、最後まで飽きさせない完璧な調和を楽しめるスイーツです。
この絶品スイーツを堪能できるのが、「元町珈琲 せんだい市名坂の離れ」です。日本の喫茶文化を大切にした「離れ」というコンセプトの通り、店内は和とモダンが融合した落ち着きのある空間が広がります。広々としたソファ席や温かみのある照明は、お一人での読書やご友人との語らいに最適です。充実した珈琲ラインナップと共に、上質な「和」のひとときを心ゆくまで味わえます。忙しい日々の合間に、少しだけ背伸びをした自分へのご褒美として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
前の記事