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Bread of the Year 2024
今年も残すところあと少し。今年の締めにぜひ食べてほしいおすすめパンと、おすすめする理由を、人気のパン屋さんに聞いてみました！
おすすめパンで食べ納め
今年の締めにぜひ食べてほしいパンは？【仙台】
仙台 ｜ 仙台 ｜2024年12月17日
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サクサクのパイ生地の中には
自家製のリンゴジャムがたっぷりオープン当初から何度かリニューアルを繰り返し、たどり着いた今のアップルパイ。サクホロ食感のパイ生地の中には自家製のリンゴジャムとアーモンドクリーム。お土産にもぴったり。アップルパイ 380円青葉区 ｜ Pain Montagne 030 022-765-3707／仙台市青葉区錦ケ丘1ｰ37ｰ3／9:00～18:00／日、月曜、祝日定休 -
切って、焼いて、はさんで
年末の〆に家族みんなで18時間の長時間熟成で、小麦の甘味やうまみがストレートに感じられます。見た目は地味だけれど、店主渾身の逸品。年末にバゲットを囲んで楽しいひとときを過ごせます。バゲット 324円太白区 ｜ L’épi coloré（レピコロレ） 022-290-1335／仙台市太白区富沢西3-3-19／7:30～18:00／日曜、第3月曜定休 -
家族に食べてもらいたいパンを提供
厳選した素材の味が引き立つ今年8月に販売を始めた新商品。国産小麦と天然酵母、国産バターを使った香り豊かなパン。サクサクのクロワッサン生地の歯ごたえとジューシーなウインナー、バジルの香りがよく合います。ウインナークロワッサンのバジルソース 357円岩沼市中央 ｜ よつばBakery 090-7065-0428／岩沼市中央1-2-10／10:00〜18:00／月曜定休 -
海苔の香りと塩竈の藻塩の塩気
地元のおいしいが詰まったパン東日本大震災で津波の被害を受けた塩竈浦戸諸島のひとつ、桂島のノリ養殖農家さんから相談を受け、試行錯誤を繰り返しできたパン。磯の風味が豊かでトッピングの塩竈の藻塩のほのかな塩気も良い逸品。塩釜産生海苔のパン(大) 1,150円塩釜市海岸通 ｜ みもざてらす 022-385-5662／塩釜市海岸通2-25 直会横丁内／11:00～16:00／月、火、金曜定休（不定休あり） -
材料や工程にこだわり
風味よく、楽しい食感に今年、一番人気のあった幸クロワッサンは、全粒粉を使用し、風味と食感にこだわりました。生地は折り込み数を減らし食べ応えを追求。国産の発酵バターや牛乳をたっぷりと使った贅沢な味わい。 幸クロワッサン 291円青葉区 ｜ 眞野屋 022-342-1755／仙台市青葉区昭和町1-37 JACビル 1F／中央売り場10:00～21:00、レストラン11:00～21:00、カフェ10:00～21:00、ベーカリー10:00～17:00／年中無休（お正月、元旦など除く） -
甘さ控えめの栗がたっぷり
ワインと一緒に楽しむのも◎毎年、冬に好評の栗が入ったカンパーニュ。サツマイモを感じさせる甘さ控えめの栗がごろっと入っています。チーズやワイン、はちみつとの相性◎ 1/2サイズ（658円）や1/4サイズ（345円）も販売。 栗のカンパーニュ 1,274円（1ホール）太白区 ｜ 天然酵母パン オ フルニル デュ ボワ 022-399-6588／仙台市太白区鈎取本町1-17-21／11:00～16:00／月、火曜定休 -
噛めば噛むほど味わいが増す
様々な料理との相性◎有機小麦100％使用。噛めば噛むほど味わい深く、和食、洋食問わず、料理と一緒に楽しめます。最近の店主イチオシのパン。ハーフサイズでも販売しています(330円)。 有機小麦のブロン 660円泉区 ｜ totoma パン 022-220-1107／仙台市泉区寺岡1-17-2／11:00～17:00／日～火曜定休 -
お店の一番人気で今年を締めくくり
好みのトッピングでカスタマイズお店の一番人気の山型食パンは、自信を持ってオススメする商品。カリカリにトーストして、ジャムやバターを塗ったり、サンドイッチにしたり、もちろんそのままでもおいしいです。 はやさか製パンの山型食パン 368円若林区 ｜ はやさか製パン 022-775-9162／仙台市若林区沖野2-1-70／9:30～18:00（なくなり次第終了）／日、月曜、祝日定休