NEW OPEN

カテゴリNEW OPEN自家製麺麺巧潮仙台本店

東京・神田で愛された名店が仙台へ

NEW OPEN 2026年10月1日（木）

自家製麺麺巧潮仙台本店

仙台市青葉区｜仙台｜2026年10月08日

東京・神田で14年にわたり愛され、「ラーメンTOKYO百名店」にも選出された名店が、店主の故郷・仙台に待望の凱旋オープンを果たします。

看板メニューは、対照的な魅力を持つ2杯のラーメンです。鶏と野菜のベースに生クリームを合わせ、まるでポタージュのようにまろやかな洋風の『白（鶏白湯そば）』。そして、動物性食材をほとんど使わず、こだわりの削り節と数種類の醤油で極上の旨みと深いコクを引き出した『黒（にほんいち醤油そば）』。

ラーメンの既成概念を覆す独創性と、東京で磨き上げられた確かな技術。仙台の地でさらに進化を続ける、唯一無二の一杯をぜひご堪能ください。

仙台市青葉区花京院2-1-54／11:00～17:00 ※売り切れ次第終了

問い合わせ｜自家製麺麺巧潮仙台本店
ホームページはこちらから
TEL:なし