幻の高級魚クエを贅沢にコラーゲン豊富で驚く旨味

グルメGOURMET

山形市｜山形｜2025年02月25日

高級魚クエをふんだんに使い旨味たっぷり。柔らかな白身は脂がのっているのにしつこくなく、ゼラチン質のプルプル食感がたまりません。締めは旨味が溶け出した出汁で雑炊がおすすめ！3月末までの限定です。

クエ鍋 1人前3,850円 ※本クエコース 12,100円

TEL:023-622-1137

山形市小姓町3-8（JR山形駅徒歩10分）／11:30～4:00、17:00～23:00（LO.22:00）／日曜定休※月曜日が祝日の場合は日曜日も営業／Pあり

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