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【今月のグルメ】この秋食べたい!山形・口福おにぎり
今年も新米の季節が到来!
炊き立てのご飯もたまりませんが、「おにぎり」もまた別格です。
日本古来のファストフードであり、形や具材、何で巻くかなどによって無数にバリエーションが広がるおにぎり。 今回はこの秋ぜひ食べたい、幸せ広がるおにぎり3選をご紹介します!
日本古来のファストフードであり、形や具材、何で巻くかなどによって無数にバリエーションが広がるおにぎり。 今回はこの秋ぜひ食べたい、幸せ広がるおにぎり3選をご紹介します!
目次
きのこみそおにぎり|森のたんぼ
山形市|山形
今だけの特別な お米引き立つ味わい

きのこみそおにぎり(~11月頃まで) 210円
飯豊町産のお米を使用した出来立ておにぎりが楽しめるお店。こだわりの具材で季節ごとの味わいを提供しています。おすすめの「きのこみそ」は、ほどよい歯ごたえのきのこと甘みそが相性抜群で、しその実の風味が爽やかなアクセント。ごはんは白米・玄米・七分づきから選べるようになっています(七分づきは平日のみ)。自慢のお米でひとつずつ丁寧ににぎる、出来立ておにぎりの美味しさをぜひご賞味ください。
おむすび各種|お結び処
キッチンカー|山形
こだわり具材で 美味さ&食べ応え抜群

おむすび各種 180円~780円
山形市の人気ラーメン店「麺辰」がプロデュースするおむすび専門キッチンカー。農家直送の山形県産コシヒカリやヒマラヤ岩塩など、お米や塩、海苔にも徹底的にこだわっています。注文後に握る出来立てのおむすびは、大きくて中に具材がぎっしり詰まり食べ応え抜群!イチオシは、厳選に厳選を重ねた高級筋子や「麺辰」の特製チャーシューを使用したおむすびです。具沢山で大満足間違いなし!自慢の最高の逸品をぜひ一度ご賞味ください。
だだちゃ豆おむすび|おねおね やまがたQ1店
山形市|山形
だだちゃ豆×つや姫 素材の美味しさが◎

だだちゃ豆おむすび 320円
山形県庄内地方の貴重な在来野菜「だだちゃ豆」と県産「つや姫」を使用した至高のおむすび。代々大切に受け継がれた門外不出の豆を塩茹でし、一粒一粒丁寧に薄皮を取り除いて混ぜ合わせました。噛むほどに広がる強い甘みと香りを、ふっくらもちもちに炊き上げた「つや姫」がしっかり受け止めます。味付けは旨みを最大限に引き出す瀬戸内の藻塩のみ。職人がひとつずつ手塩にかけた、素材本来の至福の味わいをぜひご賞味ください。
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