グルメGOURMET

旬を味わう香りと甘みの新そば

味と歯ざわりのアクセントが そばの風味を さらにひきたてる

味と歯ざわりのアクセントが そばの風味を さらにひきたてる

山形市 山形 |2025年11月13日

特選山形牛とごぼうを甘辛く炊いて冷たいお蕎麦に盛り付けた一品。そばは県内産でわかおりを使用し、ごぼうのシャキシャキした歯ざわりとピリ辛辣油と魚粉がアクセントをつけています。県産米おにぎりもおすすめ!

山形牛すきごぼう蕎麦  1,518円

山笑う

山形市吉野宿90-1/11:00~15:00、17:30~20:30/不定休(月2回程度)/Pあり
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