アリフトセレクト
ARIFT SELECT【山形からだに優しいパン5選】全粒粉や米粉使用でからだに優しく美味しく！
パンは好きだけど健康も気になる…。そんな方におすすめしたい体に優しいパンをご紹介します
目次
カンパーニュ ｜ KOUB
山形市｜山形
木・土限定！乳酸菌で消化に良く食物繊維が豊富。
カンパーニュ 大450円 小240円
木・土曜日限定！北海道産小麦＋ライ麦10%＋ライ麦ルヴァン使用。ルヴァンとはライ麦粉や全粒粉などの小麦粉と水を混ぜて酵母菌を酢酸菌や乳酸菌と共に育てたパン酵母です。乳酸菌の働きで消化に良くライ麦粉は食物繊維が豊富です。
全粒粉ベーグル ｜ Glück BAGELS（グリュックベーグル）
寒河江市｜山形
食物繊維が豊富で歯切れがよく、食べやすいベーグル
全粒粉ベーグル 140円
小麦粉を丸ごと挽いた体に優しい全粒粉を使用。食物繊維が豊富で歯切れがよく、しっかりした味わいで食べやすいベーグルです。ほかにも山形県産の米粉を使ったベーグルなどヘルシーで小さいお子様でも食べやすくなっています。
山形県産米粉食パン（つや姫／雪若丸） ｜ お米のめぐみ 穂たる
村山市｜山形
山形県産米粉を使った「安心・安全・美味しい」米粉パン
山形県産米粉食パン（つや姫／雪若丸） 600円
山形県産米粉を使った「安心・安全・美味しい」つや姫大使の米粉パン。香りも香ばしく、噛めば噛むほど甘みが増す米粉パンならではの特徴を味わうことができます。お米の品種によって異なる食感や風味を食べ比べてみては？
ベーグル（ごぼうチーズ・チーズ2・バジル＆チーズ） ｜ & mark cafe (アンドマークカフェ)
山形市｜山形
全粒粉を使用した身体にも嬉しいお食事系ベーグル
ベーグル ごぼうチーズ280円、チーズ248円、バジル＆チーズ270円
全粒粉を使用した身体にも嬉しいお食事系ベーグルです。チーズをはじめとした具材をたっぷり包んで、ごぼうやバジルの風味もしっかり。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたモチモチ食感でお腹も大満足です。
ミッシュブロート ｜ シベールの杜 天童店
天童市｜山形
ライ麦粉と小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げたドイツ伝統のパン
ミッシュブロート 646円（ハーフ324円）
ライ麦粉と小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げたドイツ伝統のパンです。ライ麦の香ばしさと、小麦の軽やかな食感が調和した、素朴で味わい深い一品です。ライ麦は50％使用。薄くスライスして食べるのがおすすめ。