産地と鮮度にこだわる牛蔵の一押しは、北海道や九州から選び抜いた和牛たち。中でも「あか毛和牛」は、脂がしつこくなく、さっぱりとした肉本来の旨みを堪能できる逸品です。豚肉には珍しい品種「バンクシャー」を掛け合わせた「四元豚（よんげんとん）」をご用意。一般的な三元豚に比べて豚肉特有の臭みがなく、味が濃くて旨みが強いのが特徴。また、店内で手作りするお惣菜も大人気！特に「黒だれの鶏もも唐揚げ」は、8年連続モンドセレクション金賞受賞の「にくほんぽ黒」のタレを使用した間違いのない美味しさ。毎月9日・19日・29日の「肉の日」は、高級肉が半額になるなど見逃せません！「何がお得になるかは、来てみてのお楽しみです。」（松村店長）

川崎モアーズ店は、菜果善全店の中でも数少ない「日本野菜ソムリエ協会認定青果店舗」のひとつ。知識豊富な野菜ソムリエが在籍しており、調理方法のアドバイスはもちろん、「同じ産地でも、お客様の好みに合うのはどれか？」といった味の違いまで丁寧に教えてくれます。プロの料理人も買い付けに来るという品揃えは、まさに専門店ならでは。

早朝に市場で仕入れた魚がその日のうちに並び鮮度は抜群。目の前で職人がさばくライブ感も魅力です。自慢は「生本マグロ」。元気印のスタッフが、お刺身用・塩焼き用など、食べたいメニューに合わせてその場でカットや下処理をしてくれるのも嬉しいポイント。「見たことのない魚の調理法や、『このメニューならどの魚？』など気軽に相談してください。今の時期は牡蠣、タラもおすすめです」と店長の荒島さん。太刀魚やボラなど珍しい魚も並び、カレーやスープにする海外のお客様も多いとか。店内で握るできたての「お鮨盛合せ」や日替わりの特売品も要チェックです！

「どこよりも安い自信があります！」と荒井店長が推すのが、賞味期限間近や大量入荷による「ワケあり商品」。その安さゆえに1日で完売することも多く、「次は出会えないことが多いので、見つけたら即決がおすすめ」というほどの人気ぶりです。 他にも、バイヤーが気合を入れた「バイヤースペシャル」や、他店では珍しい「特別な逸品」など、その日限りの商品が目白押し。さらに毎週月曜は「日配品」、水曜は「冷凍食品（※一部除外あり）」がお得になる定例イベントも開催中。次々と商品が入れ替わる店内で、あなただけの「運命の出会い」を楽しんでみては。