アリフトセレクト
ARIFT SELECTクリスマスを彩る伝統スイーツ【横浜・川崎 シュトーレン 5選】
今日より明日は味わいUP。クリスマスに向けて少しずつ育てる、冬の贅沢シュトーレンはいかがですか。
目次
THE CITY BAKERY ニュウマン横浜
横浜市西区｜神奈川
濃厚ブラウニーとスパイスの特別な調和
CBブラウニーシュトーレン 3,672円
チョコレートブラウニーを入れた、オリジナルレシピのシュトーレン。濃厚なコクとシナモンなどのスパイスが香るアクセント。日増しに味わいが深まるドライフルーツの酸味やナッツの歯触りを心ゆくまで堪能できます。
THE CITY BAKERY ニュウマン横浜
横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーニュウマン横浜3F／平日11:00～20:00、土日祝10:00～20:00／施設の定休日に準ずる／045-534-5206
ホームページはこちらchercheuses
川崎市高津区｜神奈川
和の素材が詰まった、心に響くシュトレン
和のシュトレン 3,500円
栗、いちじく、干し芋、胡桃、マカダミアナッツ、きなこなど、和の食材を中心としたシュトーレン。店名の由来はフランス語の「研究者」。大切な気持ちを呼び起こすきっかけになるようなデセールやお菓子を探求するお店の逸品。
chercheuses
川崎市高津区諏訪1-9-23 ポールメゾンⅡ 1F／11:00～19:00／水曜定休 ※ほか不定休あり／Eメールアドレス chercheuses@gmail.com
ホームページはこちらパン工房 シャンドブレ
横浜市港北区｜神奈川
赤ワインで煮込んだ、無花果の深い味わい
赤ワインで煮込んだ大ぶりな無花果を主役に、4種のドライフルーツと3種のナッツを組み合わせたオリジナルのシュトーレン。生地にこだわり、しっとりとした美味しさが特徴。毎年人気の、今年も数量限定のメニューです。
アリマベーカリー
川崎市宮前区｜神奈川
芳醇な風味とスパイス、冬の限定品
シュトーレン 2,800円
ラム酒とブランデーに漬け込んだマカダミアナッツやアーモンド、オレンジピールなどのドライフルーツを、スパイスを効かせた生地に練り込み、じっくりと焼き上げたシュトーレンです。一つ一つ丁寧に仕込まれた、この時期だけの限定メニュー。
カヌレと焼き菓子専門店 galbe 本店
横浜市港北区｜神奈川
和栗の渋皮煮を包んだ、特別な焼き菓子
和栗のシュトーレン 3,950円
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをたっぷりと練り込み、しっとりと焼き上げた生地が魅力。中心にはやさしい甘さの和栗の渋皮煮を丸ごと一つ包み込み、日ごとに香りや食感の変化を味わえます。クリスマスまでのティータイムにおすすめの一本。