グルメGOURMET
美肌も免疫力もお腹から！ヘルシー＆腸活グルメ
管理栄養士の経験をいかした 元気になる発酵料理
山形市 ｜ 山形 ｜2026年01月27日
山形県産の栄養豊かなもっちり発芽玄米や、自慢のぬか漬け、旨味たっぷりのオリジナル麹調味料を使った発酵料理です。乳酸菌や食物繊維が腸内環境を整え、抗酸化作用や免疫力アップに。米粉とこめ油の天ぷらも人気。
季節のはっこう満喫プレート 1,600円（デザート・ドリンク付 2,200円）
山形市 ｜ 山形 ｜2026年01月27日
山形県産の栄養豊かなもっちり発芽玄米や、自慢のぬか漬け、旨味たっぷりのオリジナル麹調味料を使った発酵料理です。乳酸菌や食物繊維が腸内環境を整え、抗酸化作用や免疫力アップに。米粉とこめ油の天ぷらも人気。
季節のはっこう満喫プレート 1,600円（デザート・ドリンク付 2,200円）