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Bread of the Year 2024
今年も残すところあと少し。今年の締めにぜひ食べてほしいおすすめパンと、おすすめする理由を、人気のパン屋さんに聞いてみました!
おすすめパンで食べ納め
今年の締めにぜひ食べてほしいパンは?【川崎】
川崎市 | 神奈川 |2024年12月11日
今年も残すところあと少し。今年の締めにぜひ食べて ほしいおすすめパンと、おすすめする理由を、 人気のパン屋さんに聞いてみました!
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オープン当初から人気の、
発酵バターの香り豊かなクロワッサン食感にこだわりサクサクに焼き上げたパンは、口にした瞬間バターの香りが口いっぱいに広がります。「パンを通じて暮らしに小さな幸せを」をコンセプトにした、赤い看板とシックな内装のお店です。クロワッサン 280円鷺沼駅 | アリマベーカリー 川崎市宮前区有馬6-3-15/044-386-3942/9:00~19:00/水木定休 -
製粉から自社で一貫して作る、
全粒粉100%のこだわり食パン一般的な小麦粉に比べ、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれ、香ばしさと独特の酸味が特徴。サンドイッチにも合います。なるべく無添加で作るパンは、子どもに食べさせたいと好評。 全粒粉無添加食パン 1斤440円 半斤230円川崎駅 | NOBU CAFE アトレ川崎 川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎地下1F/044-201-7260/10:00~21:00/元旦定休 -
横浜パン祭り2024「ベストブレッドコンテスト」
優勝の人気パン全粒粉を使用した塩バターパンに、北海道産バターと練乳で作った自家製ミルクバターをサンド。トッピングのピスタチオが好アクセント。茶屋風にリニューアルしたお店は、紺色の暖簾が目印です。横濱ミルクフランス 432円京急線鶴見駅 | ESPLAN 横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7/045-501-2147/9:00~17:00/日、月曜定休 -
甘酸っぱいジャムと栗が好相性!
デニッシュ生地が 香ばしいフランボワーズジャム、自家製カスタード、和栗の甘露煮とホイップクリームを重ね、仕上げに仏産マロンペーストと洋酒の効いたマロンクリームを絞った一品。店内にはイートインも4席あります。onniのモンブラン 486円上大岡駅 | boulangerie onni 横浜市港南区上大岡西3-10-1/045-367-8501/8:00~18:00(売り切れ次第閉店)/日、水曜定休 -
キャラメリゼした林檎とレーズンの甘味、
シナモンがふわっと香る国産小麦粉・春よ恋と米粉を使い、モチモチとした新食感で食べごたえ十分。見た目も味も好評で男女問わず注文の多い、秋限定商品。ベーグルのほか、栄養たっぷりのスムージーや焼菓子も人気です。 キャラメルアップル 300円矢向駅 | Kukuna BAKE 川崎市幸区塚越2-220-42/090-9603-9970/11:00~18:00/火水定休 -
柚子胡椒がピリリと効いた、
シンプルイズベストの鉄板コンビ!気泡が特徴的なリュスティックに生ハムとバター、玉ねぎを合わせてサンド。斬新な素材の組み合わせや、焼き立て、出来立てにこだわるお店。新たに始めたキッチンカーではホットサンドも販売。 リュスティックサンド 生ハムとバター 454円元住吉駅 | Sandwich&Bakery Vertu375 川崎市中原区木月4-4-1/044-750-8063/9:00~18:00(売り切れ次第閉店)/日月定休 -
改良を重ね、さらにジュワっと
ジューシーにリニューアル!こだわりの素材と製法で開発した生地は、外はカリっと中はモチモチ食感。たっぷり挟んだ自家製明太クリームとパンの相性抜群です。今年12月で15周年を迎える、地元に根ざしたお店です。 ジューシー めんたいフランス 340円鹿島田駅 | 小麦工房 麦乃ありか 川崎市幸区下平間214-1/044-276-9595/平日8:00~18:30、土日祝9:00~18:00(売り切れ次第閉店)/定休日なし(12/30~1/4休み) -
優しい甘味のあんとカルピスバターを
カリカリのバケットでサンドたっぷりの有機粒あんとスライスしたバターのマッチングが大人気!温かい飲み物と一緒にじっくり味わいたい、秋冬限定商品。日々の暮らしに溶け込んだ、身近なパン作りを目指す家庭的なお店です。あんバター 280円高津駅 | Bakery Tom 川崎市高津区溝口5-22-2/044-385-2396/10:00~17:00/日月祝定休